Vi hade inte på länge ätit med Mandy en god och satsad lördags middag. Med allt som har varit på gång, som flytt in, remppa, flytt ut, flytt tillbaka in etc. Så har man inte funnit tiden eller orken att laga en ordentlig satsad middag. Men idag kändes det att det skulle behövas efter all jobb och slit, så vi fixade ihop en middag.
Jag lagade Entrecôte med Italian Rub, Risotto Alla Milanese (saffran risotto) och tomater a la provencale (fast jag glömde brödsmulorna såg det blev något där i mellan). Jag trivs verkligen bra i köket och älskar att laga ordentlig och god mat som kräver en del arbete. Man mår och orkar bättre om man gör maten själv.
 |
| Risotto |
 |
| Tomaterna |
 |
| Entrecôte |
 |
| Middags bordet |
 |
| Portionen |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar